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Viernes, 14 de abril de 2006

Banquetes marinos

Viernes Santo es de reflexión y austeridad, no de banquetes. El Domingo Santo, ¡a celebrar!.



Como señalaba en la editorial de abril, no se debe confundir el precepto católico de no comer carnes (en realidad es no usar cuchillos) en Viernes Santo con hacer banquetes de pescados y mariscos como parece ocurrir año a año, al menos en Chile. Este año lo vi mucho menos en la televisión, pero normalmente las noticias de esta fecha giran en torno a la subida de precios que experimentan pescados y mariscos para este día, y las aglomeraciones de gente comprando y lamentándose por esos precios.

Pero respetar el precepto es más fácil y más real, si sólo no se come carne. Sandwich de queso, vaso de leche, yoghurt, sopa en sobre, vegetales, tarro de atún, en fin... y si en mi refrigerador sólo hay un beef steack, ¿por qué no comerlo?. Dios no se enojará si yo pienso en lo que pasó hoy y como tranquilo. Tengo la impresión que es más grave comer pescado y ni darse cuenta qué pasó hoy, en que Jesús da la vida por toda la Humanidad.

Aunque también de reflexión, el Domingo es de celebración por la Resurrección de Cristo.

Fuente de la foto: Playclicks.

Por: Marcelo Saenz Correa | 3. Sociedad | Comentarios (0) | Referencias (0)

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¡Bienvenidos! Soy Marcelo Andrés Sáenz Correa, nacido y criado en Santiago de Chile. Desde estas australes tierras les envío los mejores deseos.

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Marcelo Andrés Sáenz Correa


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Mag. Gest. y Direcc. Empresas

Ingeniero (eg) Civil Electricista


Con formación dual en gestión, con énfasis en marketing, y en ingeniería civil electricista, con énfasis en telecomunicaciones, ha desarrollado habilidades de análisis y desarrollo estructurados, dirección y trabajo en equipo, y toma de decisiones, entre otras.


Se ha focalizado en evaluación y dirección de proyectos y negocios, en estrategia y marketing, y en aplicaciones de tecnologías de la información y las comunicaciones.


Ha realizado docencia en diversas asignaturas relacionadas con sus especialidades.








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Edith Ruth Canales Merino


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Postit. Prep. y Eval. Proyectos

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